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Castilla-La Mancha
En Trotavia, Castilla-La Mancha es el paisaje de los sueños y la meseta que inspiró la literatura universal. Esta sección explora la vasta extensión de La Mancha, sus molinos que vigilan el horizonte y una tradición gastronómica que ha sabido elevar la sencillez de los ingredientes a la categoría de arte. Aquí, documentamos la vida en sus pueblos, la luz única de sus atardeceres y la profunda hospitalidad de una tierra que invita a ser leída y recorrida con calma.
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