Olvídate por un momento de los focos de Los Ángeles, de las alfombras rojas y del bullicio de las grandes capitales. Existe un rincón secreto donde el tiempo se detiene entre viñedos infinitos y el olor a tierra mojada.
Hablamos del auténtico hogar de nuestra estrella más internacional.
Rosalía mantiene sus raíces clavadas en un oasis rural que esconde el secreto de su arrolladora personalidad y que se ha convertido en el destino más buscado por los amantes del turismo de desconexión. (Y sí, nosotras ya estamos preparando la maleta para visitarlo este fin de semana).
El secreto mejor guardado a la sombra de Montserrat
A tan solo 40 kilómetros de Barcelona se levanta Sant Esteve Sesrovires. Esta localidad de apenas 8.000 habitantes ha pasado de ser el epicentro industrial donde se fabricaban los míticos Chupa Chups a consolidarse como el refugio predilecto de la escena cultural.
El paisaje del municipio está completamente dominado por la imponente silueta de la montaña sagrada de Montserrat. Un entorno donde la espiritualidad, la naturaleza y la música se fusionan en una llanura prelitoral salpicada por majestuosas masías tradicionales que hoy guardan algunos de los mejores secretos vinícolas del país.
La conexión de la artista con su tierra es tan profunda que su último álbum, ‘Lux’, cuenta con la colaboración mística de la Escolanía de Montserrat en siete de sus temas principales.
Catedrales del cava y arquitectura modernista
Pasear por el casco antiguo de la localidad implica tropezar constantemente con la historia del vino con Denominación de Origen Penedès. El corazón urbano está custodiado por la imponente iglesia parroquial y sus llamativas torres gemelas de ladrillo visto, rodeadas de edificios señoriales vinculados al campo.
La gran joya oculta del subsuelo son las Cavas Roger Goulart. Este espectacular edificio de 1920 destaca por un diseño modernista repleto de plafones cerámicos verdes y custodia las cavas subterráneas más antiguas de toda Cataluña, un templo imprescindible para los amantes del enoturismo que buscan catas exclusivas.
El restaurante ecológico que vuelve locas a las ‘celebrities’
Pero el gran truco de este viaje no está solo en sus bodegas. El punto de encuentro clave para los paladares más exigentes es Can Amat, una casa señorial del siglo XIX reconvertida en un restaurante ecológico de alta cocina rural.
Este rincón gastronómico cuenta con su propio huerto artesanal y se ha convertido en el escondite culinario favorito de rostros tan conocidos como Pedro Almodóvar, Shakira o Luz Casal. Su plato estrella es la auténtica calçotada catalana, una experiencia obligatoria si decides dejarte caer por la zona durante la temporada.
Rutas verdes y golf de primer nivel
Para quienes buscan algo más que desconexión gastro, el entorno ofrece alternativas de lujo. Desde los alrededores de las fincas históricas nace la Ruta Verde, un sendero idílico de seis kilómetros perfecto para hacer running o pasear en plena naturaleza sin cobertura.
Además, la majestuosa Masía Bach no solo destaca por su tejado de vidrio y su fachada esgrafiada del siglo pasado, sino que alberga un exclusivo club de golf de 27 hoyos diseñado por el mismísimo José María Olazábal, conectado directamente con el resort de lujo Dolce Barcelona.
Las plazas para los talleres ecológicos de la zona y las mesas en los restaurantes más emblemáticos suelen agotarse con semanas de antelación debido al auge del turismo de proximidad en Cataluña. Si quieres descubrir en primera persona el paisaje que inspiró la estética de la ‘Motomami’, reservar tu escapada hoy mismo es la decisión más inteligente.
¿Te vienes a descubrir el origen del mito?
