Qué ver en Capileira: 10 imprescindibles en el corazón de la Alpujarra

Hay lugares que parecen desafiar las leyes de la gravedad y el paso de los siglos. Si estás planeando una escapada por el sur y buscas desconexión absoluta, necesitas saber qué ver en Capileira, el segundo pueblo más alto de Andalucía y el corazón indomable de la Alpujarra granadina.

Olvídate de las prisas cotidianas y los ruidos de la ciudad. Al adentrarte en el espectacular barranco del Poqueira, te recibe un laberinto de callejuelas laberínticas, fachadas deslumbrantes y tejados planos que miran al abismo. El aire aquí huele a leña de encina, a tomillo silvestre y al frescor puro que baja directamente de las cumbres de Sierra Nevada.

Para que no te dejes ningún rincón mágico en el tintero, he preparado esta guía al detalle con los grandes tesoros que esconde esta joya blanca. Prepárate para enamorarte de la esencia rural más auténtica de Granada.

01Los Tinaos de la Calle Doctor Castilla

La fisonomía urbana de Capileira es su mayor monumento. La herencia de la arquitectura bereber se aprecia en cada rincón, especialmente en sus famosos tinaos. Estas estructuras arquitectónicas son portales o pasos cubiertos de vigas de castaño y pizarra que comunican viviendas por encima de la calle. El tramo de la Calle Doctor Castilla ofrece la mayor densidad de estos pasadizos medievales. Caminar bajo sus techos de madera mientras florecen las macetas de gitanillas te trasladará de golpe a otra época.

02Plaza del Calvario y sus fuentes de agua natural

El agua es el alma que da vida a toda la comarca. La Plaza del Calvario es un punto de encuentro vecinal donde el sonido del agua líquida lo envuelve todo. Aquí se ubica una de las tantas fuentes de agua natural del municipio, cuyo caudal baja directamente del deshielo de las altas cumbres. Los locales suelen acudir con jarras para beber esta agua helada y terapéutica. Es el espacio idóneo para detenerse, respirar hondo y contemplar las macetas de colores que adornan las fachadas de las casas encaladas.

03Iglesia de Nuestra Señora de la Cabeza

Ubicada en la zona alta de la villa, la Iglesia de Nuestra Señora de la Cabeza destaca con autoridad sobre el manto blanco del caserío. Construida en el siglo XVI sobre el solar de una antigua mezquita mudéjar, fue reconstruida posteriormente en el siglo XVIII. En su interior, sobrio y devoto, destaca un valioso retablo barroco y una imagen de la Virgen que fue donada, según cuenta la tradición histórica, por los Reyes Católicos. El espacio exterior que rodea al templo regala unas vistas nítidas del cañón.

04Los miradores sobre el Barranco del Poqueira

Asomarse a Capileira es asomarse a un precipicio de belleza salvaje. El pueblo cuenta con tres miradores estratégicos que no te puedes perder. El Mirador de San Antonio, el Mirador de la Mentira y el espectacular Mirador del Tajo del Diablo ofrecen perspectivas colosales del fondo del valle, donde el río Poqueira serpentea con fuerza. Desde aquí comprobarás cómo los pueblos vecinos de Bubión y Pampaneira escalan la ladera de la montaña en un equilibrio asombroso.

05El Museo Etnológico Pedro Antonio de Alarcón

Si deseas comprender cómo era la durísima vida en estas montañas antes de la llegada del turismo moderno, este espacio cultural es una parada obligatoria. Fundado en 1972 en honor al célebre escritor accitano que inmortalizó la comarca en sus crónicas de viaje, el museo recrea una vivienda alpujarreña tradicional decimonónica. Podrás contemplar de cerca herramientas agrícolas de época, telares manuales originales, vasijas de barro y vestimentas típicas que explican la perfecta adaptación humana al medio alpujarreño.

Tip de Lucía: El museo tiene un horario de apertura concentrado de martes a domingo por las mañanas (normalmente de 11:00 a 14:30). La entrada cuesta apenas 1,50 euros y la visita te cambiará por completo la forma de mirar las calles y la distribución de los tejados del pueblo.

06Guía en vídeo del destino

Si eres de los que prefiere devorar el destino con los ojos antes de pisarlo, te dejo esta breve guía visual:

07Los misteriosos terraos de pizarra

Al pasear por la zona alta del pueblo, descubrirás que los tejados de Capileira no tienen tejas, sino que son completamente planos. Se les denomina terraos de pizarra y están cubiertos por una arcilla impermeable de color azulado llamada ‘launa’. Esta técnica arquitectónica milenaria impide que las intensas filtraciones de agua de la nieve dañen las viviendas. Sobre estos tejados planos emergen las icónicas chimeneas alpujarreñas con sus sombreretes de pizarra y aspecto de pequeños duendes de piedra.

08Ruta de senderismo al Puente de la Cebadilla

Capileira es la meca indiscutible para los amantes del senderismo por la alpujarra. Una de las rutas de media distancia más espectaculares es la que desciende hasta el antiguo poblado abandonado de La Cebadilla, edificado a mediados del siglo XX para albergar a los obreros de la central hidroeléctrica. El sendero cruza el fotogénico Puente de la Cebadilla sobre las aguas bravas del río, ofreciendo un trayecto circular de unos 8 kilómetros que se completa de forma cómoda en tres horas de marcha entre castaños centenarios.

09Barrio de la loma y las tiendas de artesanía

El diseño urbano del municipio se divide en tres barrios históricos (alto, medio y bajo). El Barrio de la Loma conserva el trazado más rústico e intrincado del pueblo. Recorrer sus esquinas te llevará a descubrir pequeños talleres artesanales locales que mantienen vivos oficios ancestrales. No dejes de adquirir las famosas jarapas alpujarreñas (alfombras multicolores tejidas a mano con tiras de algodón), cerámicas pintadas con motivos geométricos tradicionales o las características cestas de mimbre.

10Subida a las Altas Cumbres: Mulhacén y Veleta

Para los montañeros experimentados, este término municipal es el trampolín natural hacia los techos de la Península Ibérica. Capileira es el punto de inicio del Servicio de Alta Montaña que conecta el pueblo con las cercanías del pico Mulhacén (3.479 metros de altitud) durante los meses estivales. Desde los parajes altos del término, las vistas en días despejados son sobrecogedoras, alcanzando la silueta de la costa mediterránea y el perfil perfilado de las montañas del norte de África en el horizonte.

11Probar la auténtica gastronomía alpujarreña

El viaje no estará completo sin sentarse a la mesa de alguno de sus mesones de piedra tradicionales. La gastronomía alpujarreña es contundente y honesta, pensada históricamente para combatir el frío de la montaña. El plato rey de la zona es el plato alpujarreño, una combinación deliciosa de patatas a lo pobre con huevos fritos, jamón de Trevélez curado al aire, lomo de orza, longaniza y el típico chorizo de la zona. Maridado con un vino de la tierra de la Contraviesa, sabe a gloria bendita.

Dato práctico verificado: Capileira se encuentra a 72 kilómetros de la ciudad de Granada y se accede a través de la sinuosa pero escénica carretera A-4132. Cuenta con un amplio aparcamiento público y gratuito a la entrada del pueblo (junto al punto de información turística). Te recomiendo dejar el coche allí obligatoriamente, ya que el acceso en coche al interior del casco urbano está restringido exclusivamente a residentes debido a la estrechez de las vías medievales.

¿Te animas a calzarte las botas de montaña y perderte entre el susurro del agua y las fachadas blancas de esta atalaya andaluza?