Dónde comer en Praga: 8 mesas checas de la comida a la cena

Dónde comer en Praga se resuelve con una regla: comida fuerte al mediodía y hospoda con cerveza por la noche. Las cartas son de cerdo, guláš y knedlíky, los precios van en coronas checas y la cerveza se sirve de tanque. Esta guía coloca 8 locales con notas de 4,3 a 4,7 en la hora que mejor les va.

Las cuentas por persona oscilan entre 200 y 800 Kč. 3 locales están en Malá Strana y 4 en Staré Město, y el puente de Carlos hace de frontera entre los dos grupos. El octavo, Havelská Koruna, es un bufé y no un restaurante de mesa.

01Qué se pide en Praga: cerdo, guláš, knedlíky y cerveza

El plato más típico es el vepřo knedlo zelo, cerdo asado con knedlíky y repollo. Los knedlíky son bollos de pan al vapor, cortados en rodajas, que acompañan casi todo. La svíčková es lomo de ternera con salsa de zanahoria, perejil y apio, nata montada y compota de arándanos. El guláš checo es un estofado de ternera, cerdo o caza, más espeso que el gulyás húngaro, con knedlík o pan.

El smažený sýr es queso empanado y frito, y la česnečka, una sopa de ajo con picatostes. Chequia es el país con mayor consumo de cerveza por habitante, y la Pilsner nació allí. Muchos locales la sirven de tanque. El trdelník, en cambio, es un dulce turístico: se vincula con Eslovaquia o Moravia, se popularizó en Praga en los años 2000 y no es un plato para comer.

02Malá Strana, Staré Město y el puente de Carlos

En Malá Strana están U Glaubiců, U Tří jelínků y Pork’s Mostecká: los dos primeros se separan 170 metros en línea recta y el tercero queda a 190 y 337 metros de ellos. La calle Mostecká une el puente de Carlos con la plaza de Malá Strana.

En Staré Město, U Červeného páva está a 146 metros de Havelská Koruna y a 368 de U Pivrnce. U Zlatého Hada queda a 309 metros de U Pivrnce y a 401 de Havelská Koruna. Lokál Dlouhááá se aparta algo más: 501 metros de U Červeného páva y 860 de U Zlatého Hada. Cruzar el puente suma entre 0,7 y 0,9 km en línea recta, y a pie son más por las cuestas.

03Dónde comer en Praga, local por local

1. Pork’s Mostecká

Pork’s está en la calle Mostecká, 16, cerca del puente de Carlos, y su especialidad declarada es la rodilla de cerdo con rábano picante, mostaza y repollo, a 479 Kč. Tiene un 4,7 con 12 mil opiniones y de 300 a 700 Kč por persona. Con una rodilla deshebrada en panecillo, a 299 Kč, y una cerveza de 0,5 l a 75 Kč, la cuenta se queda dentro de ese rango. Abre todos los días de 12:00 a 23:30. No es la mesa para quien huya del cerdo.

2. Beer Restaurant U Zlatého Hada

U Zlatého Hada está en la calle Karlova, 18, en Staré Město, y tiene un 4,7 con 4,7 mil opiniones. Es el local con el techo de precio más alto de la lista, de 300 a 800 Kč por persona. Funciona como cervecería-restaurante a 309 metros de U Pivrnce y a 727 de Pork’s, al otro lado del puente.

3. U Červeného páva

U Červeného páva está en la calle Kamzíková, 6, en Staré Město, y tiene un 4,7 con 3,5 mil opiniones. Cuesta de 300 a 600 Kč por persona, el techo más bajo entre los locales con esa nota. Queda a 146 metros de Havelská Koruna, de modo que se puede comer aquí y tomar un postre barato en Havelská Koruna. Es la opción de 4,7 con el techo más bajo de la lista.

4. U Tří jelínků

U Tří jelínků está en la calle Nerudova, 4, en Malá Strana, y tiene un 4,7 con 2,7 mil opiniones. Cuesta de 300 a 700 Kč por persona. Está a 170 metros de U Glaubiců y a 337 de Pork’s, así que cierra bien una tarde de paseo por la orilla del castillo. Es el que menos opiniones reúne entre los de nota alta.

5. U Glaubiců

U Glaubiců está en la plaza Malostranské náměstí, 5, y abre todos los días de 10:30 a 23:00, con la cocina hasta las 22:30. Tiene terraza bajo los arcos, junto a la iglesia de San Nicolás, salas con barriles y un sótano con tanques que sirven Pilsner Urquell. Saca un 4,6 con 22 mil opiniones y cuesta de 300 a 600 Kč por persona. Admite reserva online o por teléfono, y es el sitio para un grupo grande con cerveza.

6. U Pivrnce

U Pivrnce está en la calle Maiselova, 3, entre el puente de Carlos y la plaza de la Ciudad Vieja. Su carta tiene solomillo de ternera, guláš, pato con knedlíky y cerdo asado, con cerveza Staropramen, y las paredes lucen caricaturas inspiradas en Petr Urban. Tiene un 4,5 con 9,8 mil opiniones y cuesta de 300 a 700 Kč por persona. La cadena tiene otros 2 locales, en Hradčany y en la calle Žatecká, y conviene no confundirlos.

7. Lokál Dlouhááá

Lokál está en la calle Dlouhá, 33, y abrió en 2009 con cocina checa de recetas tradicionales. Abre de lunes a sábado de 11:00 a 24:00 y el domingo de 11:00 a 22:00. Su menú cambia a diario y sirve Pilsner Urquell y Kozel oscura de tanque. Tiene un 4,4 con 24 mil opiniones, el mayor volumen de la lista, y de 200 a 600 Kč por persona. Hay que reservar, sobre todo por la noche.

8. Havelská Koruna

Havelská Koruna es un bufé de cocina checa casera en la calle Havelská, 23, donde se recoge un ticket a la entrada y se paga a la salida. Tiene un 4,3 con 20 mil opiniones, la nota más baja de la lista, pero es la cuenta más barata, de 200 a 300 Kč por persona. Sirve para una comida rápida entre visitas y no para una cena larga.

04Qué local elegir según el momento del día

Para una comida contundente, Pork’s Mostecká o U Glaubiců, que abre a las 10:30. Para una merienda barata, Havelská Koruna. Para cenar, Lokál Dlouhááá, abierto hasta medianoche, o U Červeného páva.

El presupuesto cambia la elección. El más barato es Havelská Koruna, de 200 a 300 Kč. El de techo más alto es U Zlatého Hada, hasta 800 Kč. Entre los de 4,7, U Červeného páva es el que menos sube, hasta 600 Kč.

05Una jornada en Praga para comer y cenar

A mediodía, comida en Pork’s, de 12:00 a 23:30, o en U Glaubiců, a 190 metros. Por la tarde, se baja por Mostecká hasta el puente de Carlos y se cruza a Staré Město por Karlova, camino de la plaza de la Ciudad Vieja.

Para la merienda, Havelská Koruna, y para la cena, Lokál Dlouhááá, con reserva, o U Červeného páva.

06Coronas, propina y cuenta: lo que conviene saber

Chequia no usa el euro, sino la corona checa. Al pagar con tarjeta conviene elegir que el cobro sea en coronas. La propina no es obligatoria: en 2015 Radio Prague recomendaba hasta un 10 % con buen servicio, y en 2018 Expats.cz hablaba de redondear al alza. Conviene mirar si la cuenta incluye ya el servicio.

En 2014 la Inspección de Comercio checa halló irregularidades en el 39 % de 3.550 locales, con bebidas cortas, sobreprecio y propina añadida sin avisar. Por eso conviene repasar la cuenta y no dar por gratis el pan de la mesa. En junio de 2026, un almuerzo medio en Praga costaba 227,90 Kč, según el Edenred Restaurant Index. De finales de noviembre a principios de enero, los mercadillos de Navidad ocupan la plaza de la Ciudad Vieja y la de Wenceslao.

07Preguntas frecuentes sobre dónde comer en Praga

¿Qué hay que probar en Praga?

Svíčková, vepřo knedlo zelo, guláš, smažený sýr y cerveza checa, de tanque si es posible.

¿Es el trdelník un dulce checo tradicional?

No es de Bohemia. Se vincula con Eslovaquia o Moravia y en Praga se popularizó en los años 2000.

¿Cuánto se deja de propina?

No es obligatoria. Lo habitual es redondear la cuenta o dejar hasta un 10 % si el servicio ha sido bueno, tras comprobar que no esté ya incluido.

¿En qué moneda se paga?

En coronas checas. Con tarjeta conviene elegir cobrar en coronas y no en la moneda del banco.

¿Cuánto cuesta una comida?

Los 8 locales de la lista van de 200-300 Kč por persona en Havelská Koruna a 300-800 Kč en U Zlatého Hada. En Pork’s, un plato principal cuesta de 299 a 479 Kč y una cerveza de 0,5 l, 75 Kč.

08Si solo vas a ir a uno de la lista

Para una comida de cerdo y cerveza, Pork’s Mostecká, por su rodilla y su carta con precios claros. Para una cena de hospoda con reserva y horario hasta medianoche, Lokál Dlouhááá.