Pueblos bonitos cerca de Segorbe: 5 paradas del Alto Palancia

El otoño en el Alto Palancia huele a leña, a pino y a agua. Las sierras de Espadán y de la Calderona abrazan un valle largo y verde por donde baja el río, y en cada tramo asoma un pueblo que merece una parada.

Segorbe, la capital comarcal, funciona como cuartel general. Desde ella los pueblos bonitos cerca de Segorbe quedan a un paseo en coche, con calles de piedra, torres antiguas y manantiales que siguen corriendo.

El verano aprieta, así que la mejor época es el otoño o la primavera. Para moverte, la A-23 es el eje norte-sur y la CV-25 se adentra por los valles.

01Altura, la cartuja entre pinos

Altura guarda la Cartuja de Val de Cristo, fundada en 1385. Hoy está en ruinas, pero su iglesia conserva una silueta que impone, sobre todo con luz baja.

En el término se alza también el Santuario de la Cueva Santa, un lugar de peregrinación que pide subir con calma. Es una excursión corta, de mañana, antes del calor.

02Navajas, agua y un olmo antiguo

Navajas es famoso por el Salto de la Novia, una cascada de unos 60 metros que cae entre rocas. En la plaza de la iglesia hay otro símbolo del pueblo: un olmo plantado en 1636.

Muy cerca arranca la Vía Verde de Ojos Negros, buena opción si viajas en bici.

Lleva calzado con agarre. Los senderos junto al agua resbalan incluso en días secos.

03Jérica, la torre y el río

La silueta de Jérica la dibuja la Torre Mudéjar de la Alcudia, la única de su estilo en la Comunitat Valenciana según el portal oficial de turismo. En la Vuelta de la Hoz, el río Palancia rodea el casco con un sendero que sigue la corriente.

Entre las calles, busca la judería y los portales fortificados. Hay cuestas empedradas y miradores desde los que se ve el cauce entero.

04Chóvar, el valle rojo

Chóvar se esconde en un valle de arenisca rojiza y pinares dentro del parque natural de la Sierra de Espadán. Allí está el embalse de Ajuez, construido por musulmanes en el siglo XII, una rareza húmeda en una sierra seca.

Los aficionados a la historia industrial encuentran las minas de cinabrio abandonadas y los hornos de principios del siglo XX en los alrededores.

05Almedíjar, calles blancas en la sierra

Almedíjar está en la sierra de Espadán y tiene el aire de un pueblo de herencia musulmana, con calles estrechas y encaladas. El entorno es de alcornocales, por lo que el corcho forma parte de la historia local.

Es una parada tranquila, para pasear sin plan fijo y mirar las fachadas con calma.

06Cómo organizar tu viaje por los pueblos cerca de Segorbe

Reserva tres o cuatro días. El coche es imprescindible: los valles se conectan por carreteras locales con curvas, y la A-23 te ahorra tiempo entre tramos.

Para comer, pide la olla segorbina en las tabernas de la zona. Si buscas un recuerdo, el aceite de la variedad serrana de Espadán es un producto artesanal que merece la maleta.

¿Prefieres la piedra vieja de una torre o el ruido del agua cayendo entre las rocas? El Alto Palancia tiene las dos cosas.