En 30 segundos 4 clavesVerPlegar
- Visita el municipio de Villanueva de la Cañada situado a 30 minutos de Madrid.
- El destino alberga el Castillo de Aulencia construido entre los siglos XI y XV.
- La localidad cuenta con más de 80 restaurantes especializados en cocina tradicional y exótica.
- Recorre la Senda Ciclable con una longitud total de 17 kilómetros entre los ríos Aulencia y Guadarrama.
Llegas a casa, el estrés de la capital te sobrepasa y necesitas aire puro sin hacer miles de kilómetros. (Sí, nosotros también sentimos esa urgencia por huir del asfalto cada fin de semana).
No eres el único. Incluso los rostros más conocidos de nuestra televisión, como el meteorólogo Roberto Brasero, tienen su particular oasis de calma a un paso de Madrid.
01El refugio de los 24.000 habitantes
El secreto de este municipio no es solo su paz, sino su dualidad: un pie en la ciencia espacial y otro en la Edad Media.
Olvídate de las aglomeraciones. Apenas a media hora de la capital, el presentador de Antena 3 ha encontrado un municipio que combina una calidad de vida envidiable con un legado histórico que te dejará sin palabras.
Hablamos de Villanueva de la Cañada. Con una población cercana a los 24.000 habitantes, este enclave ha pasado de ser un secreto bien guardado a convertirse en el destino favorito para quienes buscan desconectar sin renunciar a las comodidades del primer nivel.
02De la astronomía a la historia medieval
¿Qué hace a este lugar tan especial? La respuesta es sorprendente. Villanueva de la Cañada no solo es un rincón de descanso; es un referente científico internacional al albergar el Centro Europeo de Astronomía Espacial (ESAC) de la Agencia Espacial Europea.
Pero si lo que buscas es el viaje en el tiempo, tu parada obligatoria es el Castillo de Aulencia. Esta fortaleza, construida entre los siglos XI y XV, sigue siendo el gran símbolo del municipio. Alzándose sobre un promontorio, ofrece una estampa digna de cualquier serie épica.
03Gastronomía: un lujo para todos los gustos
Si la historia te abre el apetito, prepárate. Villanueva de la Cañada fue reconocida como Capital de la Gastronomía Saludable por la Real Academia de Gastronomía. Sus más de ochenta restaurantes son un mapa de sabores que recorre desde la cocina tradicional española hasta opciones exóticas como la marroquí, japonesa o libanesa.
Es, ni más ni menos, el lugar perfecto para perderse entre calles y descubrir platos que no encontrarías en el centro de Madrid.
04Naturaleza a un paso
Para quienes no perdonan el ejercicio, el entorno natural es privilegiado. Situado entre los ríos Aulencia y Guadarrama, el municipio ofrece una red de senderos ideales para el ciclismo o el senderismo, destacando su famosa Senda Ciclable de 17 kilómetros.
Es la forma más inteligente de mantener el cuerpo activo mientras respiras aire puro lejos de la contaminación. No es casualidad que Brasero lo elija para cargar pilas cuando las cámaras se apagan.
Tip secreto: Si vas con tiempo, no te pierdas el Parque Regional del Curso Medio del Río Guadarrama. Es la vía de escape definitiva si necesitas reconectar con el silencio absoluto.
¿Vas a tomar el control de tu próximo fin de semana o seguirás encerrado en el circuito habitual de siempre? La próxima vez que busques una escapada, ya sabes dónde se esconde el meteorólogo más famoso de España. ¿Te animas a descubrirlo?
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Inés Marquina Soler
Mi nombre es Inés Marquina y soy periodista especializada en viajes, gastronomía y estilo de vida. Escribo desde Barcelona en Trotavía sobre hoteles con encanto, restaurantes, escapadas gourmet y ciudades con personalidad, con una mirada periodística,…
