Pueblos bonitos cerca de Olot: 7 paradas entre volcanes y balcones

La niebla de la mañana tapa los conos y deja asomar solo las copas de las hayas. Así empieza un día en la Garrotxa, una comarca con más de cuarenta volcanes apagados y un suelo de lava que ha dado piedra negra a todos sus pueblos. Estos son siete de los pueblos bonitos cerca de Olot, ordenados para una ruta tranquila.

Aquí la geografía manda sobre el horario. Hay valles húmedos, nieblas que tardan en levantarse y carreteras que se retuercen entre campos. Entre la A-26 y la C-37 se llega rápido a los valles vecinos, y desde ahí empiezan las carreteras comarcales.

Haz base en Olot y sal en abanico. Verás cómo la lava ha moldeado cada pueblo, desde un acantilado de basalto hasta una calle de balcones de madera.

01Santa Pau, el castillo entre volcanes

Santa Pau es un casco medieval con castillo y una plaza porticada. Se ve mejor a pie, por callejones empinados que miran al valle.

Está dentro del parque natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa, y desde él se llega a los volcanes Croscat y Santa Margarida y a la Fageda d’en Jordà. En el cráter del Santa Margarida hay una ermita románica.

02Castellfollit de la Roca, el pueblo sobre el abismo

Las casas de Castellfollit se asoman a un acantilado de basalto de unos 50 metros de altura, moldeado por los ríos Fluvià y Toronell. Tiene alrededor de mil habitantes y menos de un kilómetro cuadrado.

Lo mejor es mirarlo desde abajo y también desde sus tejados. Las dos vistas valen una parada.

03Besalú, el puente de siete arcos

Besalú es una villa condal con un puente románico de siete arcos, único en Cataluña. Se recorre bien a pie.

No te quedes solo con el puente: su barrio judío conserva un miqvé, el baño ritual, y es de las visitas más singulares de la comarca.

04En vídeo

05Hostalets d’en Bas, balcones de madera

Els Hostalets d’en Bas nació en el siglo XVIII junto al antiguo camino de Vic a Olot y hoy es conjunto histórico-artístico. Su calle Teixeda es famosa por los balcones de madera llenos de flores.

Es uno de los pueblos más fotogénicos de la Vall d’en Bas. Ve a primera hora, cuando aún no ha llegado la gente.

06El Mallol, el otro núcleo de la Vall d’en Bas

Durante siglos, El Mallol fue la capital administrativa del vizcondado de Bas. Se sitúa sobre una colina y, junto a Els Hostalets, forma el otro gran núcleo histórico de la Vall d’en Bas.

Combina las dos paradas en una misma mañana y ahorra coche.

07Joanetes, silencio al pie del Puigsacalm

Joanetes, también en la Vall d’en Bas, es un rincón pequeño y tranquilo. Su iglesia de Sant Romà es del siglo XII.

Es punto de partida para subir al Puigsacalm, de 1.515 metros, aunque una vuelta completa por los Ganxos lleva varias horas. Si no tienes tanto tiempo, pasea por el pueblo y vuelve.

08Riudaura, calles de piedra

Riudaura queda en el extremo occidental de la Garrotxa, junto al Ripollès, a unos 570 metros. Su riera cruza el pueblo y sus calles de piedra le dan un aspecto muy tradicional.

La primera mención histórica es del año 852, cuando el conde Wifredo fundó un monasterio. Sube a Sant Miquel del Mont si te quedan fuerzas.

09Cómo recorrer los pueblos bonitos cerca de Olot

Dedica tres o cuatro días. Con la A-26 llegas rápido a los pueblos del este, y para los del valle de Bas hay que tomar comarcales más lentas.

En la mesa, busca los locales con el sello Cuina Volcànica. Pide los fesols de Santa Pau o las patatas rellenas, que son platos de la zona y se disfrutan después de caminar.

Evita las horas centrales en verano en Besalú y Santa Pau, y deja los pueblos pequeños para primera hora o media tarde.

¿Qué prefieres, el silencio de los senderos de basalto o asomarte al vacío desde los tejados de Castellfollit?