Hoteles con encanto en Santander: de la costa al interior

Esta lista sigue el mapa. Empieza en la costa, junto a la playa de El Sardinero, y se adentra poco a poco hacia el interior de Cantabria, hasta llegar a los valles donde el mar ya no se ve. Con ese orden, los hoteles con encanto en Santander se pueden recorrer como una ruta de ida, sin deshacer el camino, y cada nueva parada deja el paisaje un poco más verde y más tranquilo.

En la capital hay pocos alojamientos con carácter y por eso el radio se amplía a la comarca: Santillana del Mar, Liérganes, el Valle del Pas y Puente Viesgo. Son pueblos de piedra, palacios y casonas que se agrupan alrededor de la bahía a distancias que se hacen en coche en poco rato. La última parada es un balneario, que viene bien como remate de viaje.

01Dorma Sardinero, en Santander

La costa empieza aquí, en la avenida Reina Victoria. Es un hotel urbano de 89 habitaciones amplias y luminosas, con vistas al mar, a unos 200 metros de la playa de El Sardinero y a 180 del Gran Casino. Las playas de los Peligros y del Camello quedan a unos 600. Tiene gimnasio y una cafetería, Marea Baja, que sirve desayunos y comidas. El aparcamiento está a unos 200 metros y no admite mascotas. No es un palacio, pero sí la forma más sencilla de dormir pegado al mar sin coger el coche.

02Parador de Santillana Gil Blas, en Santillana del Mar

Hacia el oeste, a unos 24 kilómetros de la capital. El parador ocupa una casa señorial del siglo XVII, la de los Barreda-Bracho, y funciona como tal desde 1946. Sale a la plaza Ramón Pelayo, entre la Torre del Merino y el ayuntamiento, con fachada de piedra, cuatro balcones de forja y escudo. Por dentro se pisa madera, hay habitaciones con chimenea y jardín. El restaurante apuesta por la cocina regional, con el bacalao confitado a la montañesa a la cabeza.

03Hotel Casa del Marqués, en Santillana del Mar

En el mismo pueblo, pero con otro carácter. La mansión es del siglo XV y la habitó el primer marqués de Santillana con su madre, Leonor de la Vega. Se duerme en habitaciones dobles, con balcón sobre el jardín o triples. Hay dos salones con chimenea, el del Noble y el del Maestre, y una terraza que ofrece cócteles. Falta un restaurante propio, pero el café Linaje y el desayuno con productos de Cantabria cubren la mañana. El aparcamiento privado cuesta aparte y no está garantizado.

04Casona El Arral, en Liérganes

Se gira hacia el sur, en el valle del Miera. El Arral es una casona del siglo XVIII dentro del casco histórico de Liérganes, un conjunto histórico-artístico. De tres estrellas, guarda un jardín con campo de croquet, una pequeña biblioteca y juegos de mesa. El desayuno, casero, es la mejor manera de empezar el día. Encaja con quien viaja a ritmo lento y con parejas que prefieren pasear por el pueblo a dormirse viendo la tele.

05abba Palacio de Soñanes, en Villacarriedo

Primer palacio de los Valles Pasiegos. Es del siglo XVIII, de cuatro estrellas superior, con jardines y biblioteca. Las habitaciones deluxe dan al jardín y las junior suites ofrecen más espacio. El restaurante Iniro trabaja los sabores pasiegos con técnica actual. La piscina exterior se abre solo en agosto. El Parque de Cabárceno está a unos veinte minutos, de modo que sirve de base para una visita en familia.

06Palacio de Trasvilla, en Villafufre

Valle del Pas adentro, a unos veinte minutos del centro de Santander. Seis habitaciones en otro palacio del siglo XVIII con mobiliario de época: camas de unos 300 años, armarios tallados, consolas doradas y tapices flamencos. Fuera hay finca con piscina y un arroyo junto a la casa. El propietario organiza sesiones de meditación o de restauración de arte para quien lo pida. Es una casa para quedarse en ella, no para usarla solo de dormitorio.

07Helguera Palacio Boutique & Antique, en Las Presillas

Casi en el corazón del valle. Palacio del siglo XVII, solo para adultos y desde 2023 de Relais & Châteaux. Las habitaciones y suites miran a los valles pasiegos. El spa tiene chimenea, se abre al paisaje y cuenta con una piscina parcialmente cubierta. El restaurante Trastamara, del chef Renzo Orbegoso, cocina con producto local y de temporada. Hay antigüedades expuestas y algunas se venden. Desde el aeropuerto de Santander son unos 32 kilómetros.

08Gran Hotel Balneario de Puente Viesgo, en Puente Viesgo

Último tramo, junto al río Pas. En sus manantiales hubo casas de baños ya en 1766 y 1850, según la web del hotel, y el agua sigue siendo el centro: el Circuito Cantábrico y el Templo del Agua, con pase de día para quien no se aloje. El restaurante se llama El Jardín y la cafetería, El Parque. Es un cierre redondo para una ruta de costa a interior.

09Consejos para recorrer la lista de costa a interior

Hay una lógica detrás del orden. La costa da servicios y comodidad: restaurantes cerca, aparcamiento a mano y visitas urbanas como el Palacio de la Magdalena o el Centro Botín. A medida que se entra en Cantabria, los hoteles ganan en silencio y en historia, y lo que se visita pasa a ser el propio edificio, el jardín o el pueblo de al lado. Quien duerme en Santillana gana la mañana temprana en una plaza sin coches, y quien llega a Puente Viesgo gana un día sin planes.

Si solo tienes dos noches, combina un hotel de costa y uno de valle: así ves las dos caras de Cantabria. Con tres, añade Santillana o Liérganes entre ambos.

Reserva antes en verano en la costa y en Santillana. En los valles hay menos plazas, por ejemplo seis en Trasvilla, así que conviene anticiparse. Pregunta siempre por el aparcamiento en los hoteles de pueblo. Y lleva ropa de abrigo para los palacios de interior, donde las chimeneas se agradecen.