Hoteles con encanto en el País Vasco, de la costa al interior

Euskadi cabe en un mapa pequeño, y justo por eso sorprende lo distinto que resulta dormir en cada rincón. Esta guía ordena los hoteles con encanto en el País Vasco por cercanía geográfica: empieza en la frontera guipuzcoana, baja por la costa, pasa por Bilbao y termina en el interior alavés, entre palacios y bodegas.

Ese orden sirve para trazar una ruta lógica en coche, de modo que cada hotel quede a poca distancia del siguiente. Son ocho alojamientos abiertos y comprobados, y cada uno tiene su motivo para ocupar un sitio en la lista.

01Hotel Palacio Obispo, en Hondarribia

En el extremo oriental, dentro de las murallas, el Palacio Obispo mantiene el aire de un edificio de los siglos XIV y XV. Mira al Bidasoa y a Francia, y en la planta baja funciona el restaurante TATAPAS.

Es una parada bien situada para empezar la ruta. Gama media, sin mascotas. Merece pasear después por el casco amurallado, que a primera hora queda casi vacío, y asomarse al Bidasoa desde las calles altas. Es un buen lugar para ajustar el ritmo antes de seguir por la costa, porque el pueblo invita a no tener prisa.

02Hotel de Londres y de Inglaterra, en San Sebastián

A unos minutos en coche, San Sebastián. El Londres y de Inglaterra se abre a La Concha en la calle Zubieta. Es un hotel con siglo y medio de historia, de interiores clásicos y de los pocos que pueden presumir de haber alojado a Mata Hari.

Encaja con quien quiere una noche con vistas a la bahía y a pie de todo. La gama es media-alta; las habitaciones con vistas al mar conviene pedirlas al reservar. El paseo marítimo de La Concha queda frente a la puerta, así que el desayuno puede convertirse en caminata antes de que la ciudad despierte del todo.

03Hotel María Cristina, en San Sebastián

En la misma ciudad, junto al Urumea, el María Cristina abrió en 1912 con proyecto de Charles Mewes. Hoy ofrece 136 habitaciones de interiores Belle Époque y es una referencia de la ciudad para ocasiones especiales.

Pertenece a la gama alta. Se recomienda para estancias de dos noches, de manera que la visita a la Parte Vieja y a la playa no se haga con prisas. Su entorno junto al río permite además paseos tranquilos por la tarde, lejos del bullicio de la zona vieja, y la fachada, vista desde el puente, merece la foto.

04Hotel Iturregi, en Getaria

Siguiendo la costa hacia el oeste llega Getaria, con sus viñedos de txakoli. El Iturregi, una casa de campo de época restaurada, tiene ocho habitaciones sobre una colina con vistas al mar y piscina de temporada.

Es un lugar para parejas, de gama alta, con un ritmo pausado. La pequeña escala hace que el trato sea cercano y que haya pocas plazas por noche, de ahí que convenga reservar con tiempo. Getaria, con su casco medieval y su puerto, queda a un paseo corto, y el txakoli de las laderas cercanas acompaña cualquier comida sencilla de pescado.

05Gran Hotel Domine Bilbao, en Bilbao

Tras la costa, la ciudad vizcaína. El Domine se alza frente al Guggenheim, con 145 habitaciones y un diseño de zonas comunes firmado por Javier Mariscal. En el atrio, un enorme tronco fósil de piedra llama la atención.

Es práctico para escapadas culturales. Gama media-alta. Su tamaño facilita encontrar habitación incluso con poca antelación, algo que no ocurre en los hoteles pequeños de la lista. La ubicación en la Alameda de Mazarredo permite ir al museo caminando y volver al hotel a media jornada para descansar.

06Hotel Viura, en Villabuena de Álava

El camino sigue hacia el sur, a la Rioja Alavesa. Allí el Viura, de cubos superpuestos junto a la iglesia, tiene 35 habitaciones, un restaurante Bistró con producto local y 43 bodegas alrededor.

Es una buena base para quien quiere hacer enoturismo sin largas distancias. Su gama media-alta lo sitúa como una opción razonable frente a otras de la zona. Para no depender del coche por la noche, sirve cenar en el propio Bistró y dejar el volante para la mañana siguiente, cuando toque visitar las bodegas del entorno.

07Hotel Palacio de Samaniego, en Samaniego

Muy cerca, en la calle Constitución, el Palacio de Samaniego es un edificio de piedra de aspecto señorial con solo nueve habitaciones. Una fuente lo sitúa a finales del siglo XVII.

Funciona para quien valora la intimidad y la calma de un pueblo pequeño. Gama media-alta. Con tan pocas habitaciones, reservar con margen no es un detalle sino una necesidad. El pueblo es pequeño y tranquilo, de calles de piedra, y se recorre en poco tiempo; lo suyo es quedarse un par de noches y dejar que el ritmo lo marque el vino.

08Parador de Argómaniz, en Argómaniz

El recorrido termina en la llanura alavesa, a unos 12 km de Vitoria-Gasteiz, donde el Palacio de los Larrea luce su escudo en la fachada. El restaurante Aletegui ocupa el antiguo granero y las habitaciones, luminosas, miran a la llanura.

Es una base tranquila para visitar Vitoria y para quien prefiere dormir fuera de la ciudad. Gama media-alta. Su ubicación junto a la N-1 facilita la salida hacia el resto de la comunidad. Vitoria-Gasteiz queda a poco trecho, de modo que se puede visitar la ciudad de día y regresar al palacio para cenar con calma, sin ruido de tráfico alrededor.

09Una ruta de norte a sur

El orden de la lista funciona como itinerario. De Hondarribia a San Sebastián hay un salto corto, y de la costa guipuzcoana a Bilbao el viaje se hace en una mañana. Desde Bilbao, la Rioja Alavesa queda al sur, y Argómaniz cierra el círculo más cerca de Vitoria.

Para elegir entre alojamientos, conviene pensar en el tiempo disponible. Con un fin de semana, bastan San Sebastián y Getaria. Con cuatro o cinco noches, se añade Bilbao y la Rioja Alavesa. En verano, la costa se llena y se encarece; en otoño, el interior luce con la vendimia.

10Preguntas frecuentes sobre hoteles con encanto en el País Vasco

¿Qué zona es la más cómoda para moverse?

La costa guipuzcoana, entre Hondarribia y Getaria, con distancias cortas. Para Álava hace falta coche.

¿Cuál es el hotel más pequeño de la lista?

El Iturregi, con ocho habitaciones, y el Palacio de Samaniego, con nueve.

¿Hay algún parador?

Sí, el de Argómaniz, en un palacio de los Larrea a unos 12 km de Vitoria-Gasteiz.

¿Se puede hacer la ruta en tren?

Hasta Bilbao y San Sebastián sí. Para el interior alavés, el coche resulta más práctico.

11Para cerrar el mapa

Con la geografía vasca, cada hotel queda a la vuelta de la esquina del siguiente. Elige tres, enlázalos y deja que el camino cuente el resto. Un buen consejo final: no llenes la agenda, porque el mejor recuerdo suele ser el de la tarde sin plan en el sitio donde duermes.