En 30 segundos 4 clavesVerPlegar
- Este antiguo convento del siglo XVII se ubica en Almagro, perfecto para recorrer Ciudad Real y conocer la arquitectura manchega.
- El edificio destaca por sus catorce patios históricos, las vigas pintadas de azul y la conservación de espacios monacales.
- Resulta ideal para viajeros interesados en la historia, el turismo cultural y la gastronomía tradicional de la comarca.
- La entrada se fija a las 14:00 y la salida debe realizarse antes de las 12:00 para organizar bien la estancia.
- Ubicación
- Almagro, Ciudad Real
- Edificio
- Convento franciscano de Santa Catalina, siglo XVII
- Restaurante
- Restaurante del Parador de Almagro
- Entrada / salida
- 14:00 / 12:00
- Aparcamiento
- Aparcamiento exterior gratuito, sin vigilancia.
Servicios
Cómo llegar
Qué ver cerca
| Lugar | Distancia | Por qué ir |
|---|---|---|
| Plaza Mayor de Almagro | Plaza porticada tradicional ideal para pasear con tranquilidad. | |
| Corral de Comedias de Almagro | Teatro del siglo XVII que programa funciones y teatro clásico. | |
| Valdepeñas | 36 km · 33 min | Villa manchega conocida por su denominación de origen de vinos. |
| Parque Nacional de las Tablas de Daimiel | 46 km · 56 min | Humedal protegido de gran valor natural y paisajístico. |
Lo mejor
- Antiguo convento del siglo XVII con catorce patios.
- Refectorio y bodega abovedada originales de los frailes.
- Restaurante con cocina tradicional manchega.
- Aparcamiento exterior gratuito para los huéspedes.
Lo mejorable
- No dispone de spa ni de servicio de gimnasio.
- La piscina exterior tiene un funcionamiento de temporada.
- El Parque Nacional de las Tablas de Daimiel queda a 46 kilómetros.
Hay pueblos que se miran y pueblos que se escuchan. Almagro suena a verso del Siglo de Oro, a cazuela en el fuego y a ese silencio espeso que solo guardan los claustros. Todo eso cabe en el Parador de Almagro, un antiguo convento de frailes franciscanos en la provincia de Ciudad Real.
El edificio se abre a la ronda de San Francisco. Antes de hotel fue el convento de Santa Catalina, y aún conserva sus 14 patios y las galerías que los unen, hechas para el recogimiento y no para el ajetreo.
Esta guía reparte nueve paradas entre el teatro, el claustro y la mesa. Arranca en la plaza, entra en los patios y se despide con una copa, porque en el Campo de Calatrava esas tres cosas se entienden juntas.
01La Plaza Mayor, a un paseo de la puerta
Sales del parador, caminas un poco y desembocas en la Plaza Mayor. Es una plaza alargada, rodeada de soportales, con galerías de madera pintadas de verde.
A media tarde, cuando la sombra de los arcos refresca y las conversaciones bajan de tono, es el mejor banco del pueblo.
02El Corral de Comedias, un teatro del siglo XVII
Bajo esos soportales se esconde el Corral de Comedias. Es un teatro del siglo XVII que todavía programa funciones, algo que casi nunca se ve.
En julio se celebra el Festival Internacional de Teatro Clásico y la villa entera se convierte en escenario. Si viajas entonces, asegura entradas y cama con antelación.
03Cuatrocientos años de convento
Todo empezó en 1603. Jerónimo de Ávila y de la Cueva costeó las obras para honrar a su esposa, Catalina de Sanabria, y de ella toma nombre el convento.
En 1612 se instalaron los frailes. Dos siglos de ampliaciones dejaron una mezcla de líneas renacentistas y barrocas que se nota al recorrer las alas.
Más tarde llegó el golpe más duro: la Guerra Civil dejó el edificio maltrecho. El Estado lo recibió en 1969, las obras empezaron en 1972 y el 26 de septiembre de 1979 abrió como parador.
04Catorce patios, catorce silencios
Ninguno es igual a otro. Unos tienen fuente de piedra, otros plantas, y todos devuelven la quietud de un claustro. El truco es ir siguiendo el sonido del agua.
Las vigas de pasillos y galerías están pintadas de azul, y los azulejos repiten dibujos geométricos. Es la paleta de la casa, de principio a fin.
Para escuchar el edificio: llega a los patios con las primeras luces, antes de que el sol caliente la cal. A esa hora solo se oye tu paso.
05Dormir donde dormían los frailes
Las alas del antiguo convento reparten habitaciones dobles estándar, dobles superiores y junior suite.
Fuera, entre el jardín, hay una piscina exterior que funciona en verano. El aparcamiento exterior no cuesta nada, de modo que el coche deja de ser un problema desde que llegas.
06Almagro en TikTok
Si prefieres ver el convento en movimiento, mira lo que cuentan otros viajeros en este vídeo:
07El refectorio y la bodega
De la vida monacal sobreviven el refectorio, la sala donde comían los frailes, y la bodega con techo abovedado.
Están entre los rincones más antiguos de toda la casa. Localízalos mientras bajas por la planta baja.
08Berenjena de Almagro: lo que hay que probar
En el restaurante, la cocina manchega se sirve con un toque actual. Antes de pedir, merece la pena saber de dónde sale cada plato.
La berenjena de Almagro manda en la mesa. Es pequeña, se cuece y se adoba en vinagre con pimiento, comino, ajo y aceite. Cuenta con indicación geográfica protegida y crece en el Campo de Calatrava.
Si te tienta llevarte algo a casa: busca los tarros en una tienda del pueblo. Viajan bien y recuerdan el sabor de la comarca mejor que cualquier imán.
09Pisto, migas y duelos y quebrantos
El pisto manchego es una huerta entera en la sartén. Lleva cebolla, pimiento, tomate y calabacín a fuego lento con aceite de oliva, y gana cuando el tomate llega a su punto.
Las migas salieron de las casas de pastores. Con ellas se daba una segunda vida al pan duro, frito con ajo y aceite, y con algo de tocino o chorizo.
Los duelos y quebrantos llevan huevos revueltos, tocino y chorizo. Cervantes ya los pone en la primera página del Quijote, como la cena de los sábados de Alonso Quijano.
10Una copa de La Mancha o de Valdepeñas
Con todo esto, el vino de la DO La Mancha o de la DO Valdepeñas es el acompañante natural en la provincia.
Elige una botella de bodega cercana y tendrás un maridaje de kilómetro cero, sin ninguna complicación.
11Cómo plantear dos días en Almagro
La villa es cómoda para ir a pie desde el parador. El coche puede descansar en el aparcamiento durante toda la estancia, y con dos días llegan para el convento, el pueblo y una sobremesa larga.
La primavera y el otoño traen las temperaturas más suaves. En julio el festival anima las calles, y el verano manchego aprieta a mediodía: guarda esas horas para la sombra de los patios o para el agua de la piscina.
Y una pregunta para quien ya ha pisado el convento: ¿con qué patio te quedarías para la sobremesa, el de la fuente o el de las plantas a la sombra?
⌖El mapa de esta postal
- 1Parador de Almagro
- 2Plaza Mayor de Almagro
- 3Valdepeñas
- 4Parque Nacional de las Tablas de Daimiel
Noticias relacionadas y más
12Preguntas frecuentes
¿Se puede visitar el parador sin estar alojado?
Sí para comer, ya que el restaurante admite reservas de mesa en paradores.es o llamando al teléfono 926 86 01 00.
¿Hay aparcamiento disponible?
Sí, el parador cuenta con un aparcamiento exterior gratuito y sin vigilancia.
¿Tiene piscina el establecimiento?
Sí, dispone de una piscina exterior de temporada que abre en los meses de verano.
¿A qué hora se realiza la entrada y la salida?
La entrada es a partir de las 14:00 y la salida se efectúa hasta las 12:00.
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Martina Vicente Gil
Cuento rutas, escapadas y vivencias locales. Me apasionan los detalles que no salen en las guías convencionales, desde la gastronomía típica de un pequeño pueblo hasta las historias de la gente.
